Désinfection et désinfestation
La tâche de la désinfection est d’empêcher la formation et la multiplication des bactéries, germes et virus, c’est-à-dire une procédure visant à détruire les micro-organismes et leurs spores.
La désinfection détruit les formes végétatives des micro-organismes, mais n’élimine pas toujours les formes sporulées, contrairement aux antiseptiques, elle concerne les objets et les surfaces utilisables.
La désinsectisation peut être effectuée par l’utilisation de mesures physiques, chimiques et biologiques.